Tostadas con mantequilla y confituras (consultar sabores)
Para compartir
Postre
Flan Cremoso de Queso
- INCLUYE 1 COPA DE VINO DE LA CASA, CAÑA Ó AGUA.
Con sal de jamón ibérico. Ud.
D.O. Champagne
Bodega Vve. Fourny & fils
Variedad: Chardonnay
D.O. Champagne
Bodega Vve. Fourny & fils
Variedad: Chardonnay
D.O. Cava
Bodega: Chozas Carrascal
Variedad: Macabeo y Chardonnay.
D.O. Cava.
Bodega: Chozas Carrascal
Variedad: 100% Chardonnay
D.O: Tierra de Castilla
Bodega: Vinícola de Castilla S.A
Variedad: Verdejo
D.O.Rueda
Bodega Castelo de Medina
Variedad: Verdejo , Crianza 3 meses sobre lías
D.O. Rías Baixas
Bodega: Granbazán
Variedad: Albariño, Crianza 6 meses en barrica
D.O: Rías Baixas
Bodega: Martín Códax
Variedad: Albariño
D.O: Rías Baixas
Bodega: Martín Códax
Variedad: Albariño sobre lías
D.O: Rías Baixas
Bodega: Martín Codax
Variedad: Albariño
D.O: Valdeorras
Bodega: Jesús Nazareno
Variedad: Godello
D.O: Monterrei
Variedad: Godello
Bodega: Martín Codax
D.O: Ribeiro
Bodega: D`Mateo
Variedad: 80% Treizadura, 20% Godello y Torrontés
D.O: Ribeiro
Bodega: Martín Codax
Variedad: Treixadura, Albariño y godello
D.O: Rías Baixas
Bodega: Altos de Torona
Variedad: Caiño sobre lías
D.O.Txakolí de Vizcaya
Bodega Hiruzta Xakolina
Variedad: Hondarrabi Zuri, Gros Monseng
D.O: Terra Alta
Bodega: Cellers terra i vins, S.L
Variedad: Garnacha Blanca y Macabeo
D.O: Terra Alta
Bodega: Cellers terra i vins S.L
Variedad: 97% Garnacha blanca y 3% Macabeo. Crianza
D.O: Castilla
Variedad: Chardonnay
Bodega: Vinícola de Castilla. S.A
D.O: La Mancha
Variedad. Airén Encascado
Bodega: Vinicola de Castilla
D.O. Ribera del Duero
Bodega: Valduero
Variedad: Albillo Mayor
D.O: Ribera del Duero
Bodega: Familia López Cristobal
Variedad: Albillo Mayor
D.O: Madrid
Bodega: Jeromín S.L
Variedad: 85% Malvar y 15% Airén
D.O: Tierra de Cadiz
Variedad: Beba de los santos, Palomino fino, Moscatel y Riesling
Bodega: Paez Mortilla S.A
DO: Utiel- Requena
Bodega: Finca San Blas
Variedad: Merseguera y Chardonnay
D.O: Utiel- Requena
Bodega. Murviedro 1927
Variedad: Viognier
D.O: Utiel-Requena
Bodega: Chozas Carrascal
Variedad: Sauvignon Blanc, Macabeo y Chardonnay
D.O: Utiel-Requena
Bodega: Chozas Carascal
Variedad: Garnacha
D.O: Castilla y León
Bodega: Castelo de Medina
Variedad: Garnacha
D.O. Castilla y León
Bodega Pedro Escudero
Variedad: Verdejo, Viura
Alemania (Pfalz)
Bodega Spiegel
Variedad: Gewürztraminer
D.O: Francia
Bodega: Gustave Lorentz
Variedad: Pinot Blanc
D.O: Portugal
Variedad: Albariño con aguja. Vino Verde
Bodega: Aveleda. S.A
D.O. Ribera del Duero
Bodega Beganzones
Variedad: 100% Tempranillo, Crianza 9 meses en barrica
D.O. Ribera del Duero
Bodega Familia Esteban Martín
Variedad: Tempranillo, Crianza 12 meses en barrica
D.O. Ribera del Duero
Bodega: Valduero
Variedad: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero
Bodega Valduero
Variedad: Tempranillo, Crianza 18 meses en barrica
D.O: Ribera del Duero
Bodega: Bosque de Matasnos
Variedad: 90% Tempranillo 10€ Merlot y Malbec
D.O. Rioja
Rioja Crianza 12 meses
Variedad: Tempranillo y Graciano
D.O: Rioja Reserva
Bodega: Familia Martinez Bujanda
Variedad: 93% Tempranillo, 5% Graciano y 2% Maturana tinta.
D.O: Calatayud
Bodega: Raices Ibéricas
Variedad: 100% Garnacha
D.O: Calatayud
Bodega: Raices Ibéricas
Variedad: 100% Garnacha. 835 metros de altitud
D.O: Bajo Aragón
Bodega: Mas de Torubio
Variedad: Garnacha Peluda
D.O. Vinos de Madrid
Bodega La Capital
Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Crianza 4 meses barrica
D.O.P: Cebreros
Bodega: Alto Buen Grado. S.L
Variedad: Garnacha. Viñedos Centenarios
D.O: Toro
Bodega: Sobreño S.L
Variedad: 100% tinta de toro
D.O: Bierzo
Bodega: Cuatro Pasos
Variedad: Mencía
D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Regina Viarum
Variedad: Mencia
D.O: Valdeorras
Bodega: Jesús Nazareno
Variedad: Mencía y Garnacha
D.O: Utiel- Requena
Bodega: Finca San Blas
Variedad: Tempranillo y Merlot
D.O: Pago chozas carrascal
Bodega: Chozas Carrascal
Variedad: Bobal, Monastrell, Garnacha, Temponillo, Sytah, Cavernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot
D.O: Terra Alta
Bodega: Cellers Terra i vins, S.L
Variedad: 80% Garnacha y 20% Syrah
D.O: Jumilla
Bodega: Juan Gil
Variedad: Monastrell
D.O: Castilla
Variedad: Cencibel
Bodega: Alto buen grado S.L
D.O: La mancha
Bodega: Familia Martinez Bujanda
Variedad: Merlot. Crianza
(Llevatelo a la tumba)
D.O. South Australia
Bodega: Langhorne Creek Barossa
Variedad: Shiraz 100%
D.O: Pago Chozas Carrascal
Bodega: Chozas Carrascal
Variedad: Cabernet Franc
Sidra Hielo
Bodega Masaveu
Variedad: Manzanas autóctonas asturianas, Crianza 8 meses sobre lías
Entrantes a compartir
• Canapé de Sardina Ahumada
• Takoyaki (Croqueta de pulpo japonesa)
• Tomate de temporada con Anchoas
• Mejillón al vapor
• Cazón en adobo
*****
Plato principal a elegir
• Entraña de Vaca con patatas fritas
• Pez Mantequilla MSM
*****
Postre
• Empanadilla de chocolate y plátano
*****
Pan, agua y vino de la casa incluidos durante el servicio
Entrantes a compartir
• Canapé de anchoa
• Jamón ibérico de Bellota
• Coquinas salteadas con ajimoji
• Gamba roja a la Plancha
• Pulpo a la parrilla con Pico Gallo y Patata machacada con Pimentón
*****
Plato principal a elegir
• Entraña de Vaca madurada con patatas fritas y Pimientos del Piquillo
• Tartar de Atún Rojo con Trufa
*****
Postre
• Flan cremoso de queso
*****
Pan, agua y vino de la casa incluidos durante el servicio